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烘干工藝之陳皮的藥用價值與烘干機應用

    

新會柑,又稱新會廣陳柑或陳皮柑,廣東省江門市新會區著名土特產,中國地理標志產品。皮肉兼用,藥食同源,是廣陳柑農在漫長種植歷史中,從蕓香科柑橘屬大紅柑中篩選出來的優秀品種。其品質獨特,并被列為“貢品”。

地道新會柑全身是寶,皮肉兼用,藥食同源,是不可多得的優秀品種,既可鮮食,又可加工成柑餅或果汁,但皮比肉貴,其柑皮是正宗地道新會陳皮的原料。其柑絡、柑核均可入藥。而且其成熟于“最有補于時”。陳皮具有很高的藥用價值,它有理氣健脾、和胃止嘔、燥濕化痰、鎮咳利尿等功效。特別適合長夏濕熱邪氣困擾脾胃而引起的消化功能減弱,出現脘腹脹滿、食欲不振、不思飲食、口淡無味等癥狀的患者。

陳皮的品質關鍵在于陳皮的干燥及貯藏處理,傳統上使用日曬,但是天氣不穩定,容易造成皮發霉、報廢。使用土爐來烘干,燃燒過程中產生的二氧化碳和重金屬粉塵嚴重污染產品質量,造成安全隱患。目前比較好的烘干技術為陳皮烘干機干燥技術,在整個烘干過程中,可以做到無人值守,高效節能,環保安全,烘干色澤好,解決長久以來陳皮在干燥上遇到的各種問題 ,特別適合是陳皮行業和柑普茶行業的需求。

▲陳皮烘干機


近年來陳皮行業日趨火爆,現在使用專業陳皮烘干機來提高烘干效率,已經是一件非常常見的事情了,大大保證了陳皮的生產質量。熱泵型陳皮烘干機,還可以用于柑普茶、桔普茶、陳皮絲、普洱茶餅、青柑茶、大紅柑茶等陳皮相關產品的烘干除濕。

▲烘干機在烘干陳皮

▲烘干后的陳皮

(以上圖片部分來源網絡,侵刪)


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江門市金明機電設備有限公司成立于1997年,專注于高大空間(廠房、車間)的整體通風降溫,為客戶提供專業的冷風機、環保空調、工業大風扇、高溫熱泵烘干設備等一站式服務。集研發、生產、設計、銷售、安裝、售后于一體,是江門地區率先銷售水冷環保空調的專業暖通公司之一。咨詢熱線:0750-3270333。


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